kopeでは自家焙煎したコーヒー豆をネルドリップ(布フィルター抽出)でご提供しています☕️

先日コーヒーの展示会に行った際に出展者の方々とお話ししましたが、基本的にペーパードリップです。

今は円錐型のドリッパーが主流で、気になるメーカーさんの商品を何点か購入してきました。

同じ豆を使って同時に抽出して飲み比べをしてみましたが、味に違いがあって面白いですね！

11月の休業日をお知らせします。

今月の土日祝は休まず営業いたします。

寒い日にはkopeの暖かいコーヒーがピッタリです♪

【11月の休業日】

11月　9日(月)・19日(木)・27日(金)

明日のkopeは臨時休業させていただきます。

エスプレッソ用のグラインダーが壊れてしまったため、都内の業者さんに持ち込んで修理をお願いしてきます。

急なお休みとなり大変申し訳ありません🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

千葉県では8月末から37日連続の降水を観測し、最長記録を更新しました☂️

皆さんかなり警戒しているようで、雨が降ると外出を控えている様子でした。

自宅には乾燥機がないので何度かコインランドリーに行きましたが、時間帯によっては激混み💦

最近のドラマのような出会いはありませんが、タオルがふわふわの仕上がりになるのは嬉しいです♪

10月の休業日をお知らせします。

今月は東京ビックサイトでアジア最大級のスペシャルティコーヒー展示会があります。

バリスタ競技会も行われ、昨年は4日間で約10万人が来場したそうなので気合いを入れて行ってきます！

【10月の休業日】

10月　9日(金)・15日(木)・23日(金)・27日(火)

全国各地で線状降水帯の被害が出ていますね💦

川の氾濫だけでなく、排水が追いつかないほどの雨量による内水氾濫であっという間に道路が川に…

kopeは浸水はありませんでしたが、エスプレッソマシンが雷でショートしてしまいました⚡️

現在は代替え機で営業しておりますが、そろそろ修理から戻ってくる予定です。

9月の休業日をお知らせします。

今年のシルバーウィークは5連休ですが、有給を使えば最大10連休になるようです。

この機会にkopeに遊びにいらしてください♪

【9月の休業日】

9月　5日(木)・15日(火)・20日(日)・25日(金)

8月に入り過ごしやすい日が続いていますね。

最高気温が30度を超えないと涼しく感じます(笑)

今年から40度以上は『酷暑日』と言うそうです。

想像しただけで汗が吹き出てきそうです💦

しっかり熱中症対策をして夏を乗り切りましょう！

8月の休業日をお知らせします。

今月も土日祝は休まず営業いたします。

お盆休みもないので、kopeに涼みにいらしてください♪

【8月の休業日】

8月　6日(木)・12日(水)・21日(金)・24日(月)