フルーティーで切れ味が良く、程よい酸味と甘みが特徴。
ウエウエテナンゴ地区は雨が多く標高が高いため、SHB(ストリクトリー・ハードビーンズ)と評価される最高品質の豆。
kopeモコ
豚の温しゃぶ丼
kopeパン
ほうれん草とマッシュルーム&2種のチーズと生ハムのサンド